Бүгүнкү күндө тамак-аш өнөр жайында,тамак-аш пакеттөө пакеттериажырагыс бөлүгү болуп саналат.сапатытамак-аш пакеттөө пакеттерипродукциянын сапатына түздөн-түз таасирин тийгизет, ошондуктан кандай азык-түлүк кутулоо пакеттери квалификациялуу?Кыскача түшүндүрүп берели.
1. Сырткы көрүнүшүндө көбүкчөлөр, суу белгилери, тешиктер ж.
2. Физикалык касиеттери, анын ичинде чыңалууга бекемдиги жана үзүү учурундагы узартуу, колдонуу учурунда буюмдун созулууга туруштук берүү жөндөмүн чагылдырат.Эгерде бул нерсе талапка жооп бербесе, тамак-аш таңгактоочу баштык (плёнка) колдонуу учурунда жарылып кетиши мүмкүн.зыян.
3. Гигиеналык көрсөткүчтөр, анын ичинде буулануу калдыктары (уксус кислотасы, этанол, н-гексан), калий перманганатын керектөө, оор металлдар жана деcolorization тесттер.буулануу калдыктары пайдалануу учурунда уксус, шарап, май жана башка суюктуктар кездешкенде, тамак-аш таңгак пакеттеринен калдыктардын жана оор металлдардын чөктүрүлүшү мүмкүндүгүн чагылдырат.Калдыктар жана оор металлдар адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизет.Мындан тышкары, калдыктар тамактын түсүнө жана жытына түздөн-түз таасир этет., даамы жана башка тамак-аш сапаты.
4. Деградация аткаруу, продукт бузулуу ар кандай түрлөрү боюнча, photodegradable түрү, biodegradable түрү жана айлана-чөйрөнүн бузулуу түрүнө бөлүүгө болот.Деградация көрсөткүчү продуктунун колдонуудан жана ташталгандан кийин айлана-чөйрөгө кабыл алуу жөндөмүн чагылдырат.Эгерде деградация көрсөткүчү жакшы болсо, кап (пленка) жарыктын жана микроорганизмдердин биргелешкен аракетинен өзүнөн өзү сынып, айырмаланып, бузулуп, акыры таштандыга айланат, бул табигый чөйрө.Кабыл алынган;бузулуу жакшы эмес болсо, анда ал айлана-чөйрө тарабынан кабыл алынбайт, ошентип, "ак булгануу" пайда болот.
Тамак-аш азыктарын таңгактоочу пленканын текшерүү пункттары негизинен төмөнкүлөрдү камтыйт:
Сырткы көрүнүшү жылмакай, чийик, күйүк, көбүк жана бырышсыз болушу керек, ал эми жылуулук пломбасы жылмакай жана жалган пломбалардан таза болушу керек.Пленкада жаракалар, тешикчелер жана курама катмардын бөлүнүшү болбошу керек.Эч кандай аралашмалар, бөтөн заттар жана май тактары жана башка булгануулар.Баштыктагы чылап турган суюктуктун өзгөчө жыты, жыты, булуттуулугу жана түсү өзгөрбөшү керек.
Посттун убактысы: 09-окт.2022